17:48

Resim(054)Resim(052)


DİET MAMALAR


Sol taraftaki tuzlumuz Lezzet Dergisinden denediğim Zeytinli Rulo evde herkez tarafından beğenilerek yendi.Diğer resimdeki de (şuan hatırlayamadığım ama ilk zaman takip ettiğim bloglardan birine ait ama hangi bloğa ait bulamadım) defterime not düştüğüm sürekli evde bulunun Diet Kekimiz eşimin tabiriyle plastik kek o kadar lezzetliki eşimin bu keki nasıl beğenmediğini anlamıyorum.Tarifini vermediğimiz kimse kalmadı desem:)özelikle diet keki.


ZEYTİNLİ RULO


1 tatlı kaşığı toz maya


1 çay bardağı ılık su


2 su bardağı tam buğday unu


1 tutam tuz


1 yumurta,3 çorba kaşığı zeytinyağ


1.5 su bardağı dilimlenmiş siyah ve yeşil zeytin karışımı


3 diş sarımsak


Üzeri için


1 çay bardağı yoğurt, 1 yumurta


1 çorba kaşığı susam ,1 tatlı kaşığı pulbiber


Mayayı ılık suya ilave edin ve maya eriyene kadar karıştırıp 5 dakika bekletin.Unu hamur yoğurma tahtasına döküp ortasını havuz gibi açın.Tuz yumurta zeytinyağı ve mayaı suyu ilave edip düzgün bir hamur elde edene kadar yoğurun.Üzerini örtüp ılık bir ortamda 30 dakika mayalanmaya bırakın.Sarımsakları soyup ezin Zeytin diimlerini ekleyip karışıtrın.Hamuru un serpilmiş tezgahın üzerine alıp merdaneyle incelterek dikdörtgen şeklinde yayın.Hamuru uzun kenarlarından başlayarak rulo sarın.Ruloyu una bulanmış bıçakla 1,5 parmak eninde dilimlere kesin.Dilimleri yağlanmış fırın tepsisine kesik tarafı üste gelecek şekilde yerleştirin ve üzerlerine hafifçe bastırın.


Yoğurt ve yumurtayı bir kasede çırpıp fırça ile hamurların üzerine sürün.Susam ve pulbiberi serpip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarı fırında 20-25 dakika pişirin.Ilık servis yapın.


Not:Zeytinlerin tuzunuda hesaba katmayı unutmayın


SÜPER KEK


12 yemek kaşık yulaf ezmesi


12 yemek kaşığı buğday kepeği


2 muz


1 küçük kase kuru üzüm


4 adet kuru incir


2 yemek kaşığı zeytinyağ


1 su bardağı ligth süt yada yoğurt


1 çay kaşığı tarçın


1 avuç ceviz


İncirleri ve muzları küçük küçük doğrayıp derince bir kabın içersinde tüm malzemleyi ekleyip iyice karıştırın.Karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün.175 derecede 1 saate yakın pişirin.


Afiyet bal şeker olsun.

10 yorum:

saadet bukas dedi ki...

en çok diyet ihtiyacı olanlardanım.çok makbule geçti.
böyle tariflerin tadı cok önemli.
Allah'a emanet

ferahnaz dedi ki...

diyet mi yok almıyım..diyor insanlar 'ot gibidir'.
bence diyet yerine normal ama az yemek lazım.
Ellerine saglık can dost

anten şebo dedi ki...

Ben diyet şeyleri çok seviyorum.hepsi bana kalsın... :)
Diyet sebze yemeklerini es geçerim.
Resimler çoook güseeel.

Bir Hoş Seda imiş... dedi ki...

Saadet kardeşim kek özellikle diet gibi değil yiyen herkez beğeniyor.şekeri olmadığından içindeki muz ve özellikle üzüm tadının mükemmel yapıyor.İnce oluyor ve pek normal keke benzemiyor.
Ferahnaz kardeşim az yemek ve doğru beslenmek lazım aslında ama bu pek mümkün olmuyor özelliklede sabah kahvaltısında pide yiyen bizler gibi:)Allaha emanet olun güzel gönülü kardeşlerim.

Bir Hoş Seda imiş... dedi ki...

anten şebo kardeşim tamam hepsi senin olsun:)Resimleri beğenmene de çok sevindim

şebnem dedi ki...

ni dimek efem ? güzele güzel dimem güzel 'HU' demeyince:)
kardeşler sıkmıyorum değil mi?
tek eğlencemiz internet olunca...affedin artık.
çarşambalı sofi

melis döne dedi ki...

kardeş bu pek kek gibi değil peksimet gibi görünüyor.

gülnaz erköylü dedi ki...

merhaba seda'cım,
sagolsun kardeşim ferahnaz bana siteni tavsiye etti.ben gülnaz erköylü...3 kızın en büyügüm ve en kilolusu maalesef :)
yeni evliyim, fransa bordoeaux'ya geldik.eşim burada bir camide görevli.siten cok hosuma gitti.hatta diyet keki bugün denedim bile.
Felaket hoşuma gitti.
Hepinize hayırlı cumalar.
Gülnaz Erköylü

Dürdane Elif dedi ki...

Oh oh oh, ne güzel ne güzel diyet diyet kekler....
Şunu deneyelim mi ? Ya kullandığınız malzemenin ya da yapılan kekin maliyetini de yazsanız enteresan olmaz mı ?
Kolay gelsin.

Bir Hoş Seda imiş... dedi ki...

Şebnemcim ne sıkması sen bloğumun neşesisin:)melis kardeşim ne peksimet ne de kek ikisinin arası olabilir.
gülnaz kardeşim hoşgeldin aramıza ferahnazdan da Allah razı olsun:)Hayırlı olsun Allah mesut etsin kardeşim keki beğenmene sevindim yemeside oldukça keyifli deği mi ayrıca Anne ve babanızın ellerinden öpmek lazım böyle güzel hanımlar yetiştirdikleri için ayrıca isimleriniz için:)D.Elif kardeşim enteresan fikrin için teşekkür ederim.Bundan sonra deneyelim bakalım:)